Progetto completo di trasmissione per una pipeline a bassa frammentazione in fase diluita di zucche

Nel processo di trasporto di materiali in polvere come lo zucchero a velo, l'efficienza del bilanciamento e l'integrità dei materiali sono da tempo una sfida affrontata dal settore. Un'azienda di lavorazione alimentare ha sperimentato un tempo un alto tasso di schiacciamento dello zucchero a velo a causa del trasporto meccanico tradizionale, che ha influenzato il sapore e l'aspetto del prodotto finale. Allo stesso tempo, l'inquinamento da polvere comportava anche rischi ambientali e per la salute. Per affrontare questo problema, Head Powder, sfruttando la sua competenza tecnica nel trasporto pneumatico, ha lanciato un sistema di trasporto pneumatico a bassa frantumazione in fase diluita per condotte, progettato specificamente per lo zucchero a velo, ottenendo un trasferimento di materiali efficiente, pulito e a basso danno.

Contesto del caso

Un grande produttore di ingredienti da forno deve trasportare ogni giorno una grande quantità di zucchero a velo dall'officina di macinazione alla linea di confezionamento. Durante il funzionamento del nastro trasportatore a vite originale, i granuli di zucchero in polvere erano sottoposti a intensa compressione e attrito, con un tasso di schiacciamento superiore al 15%, con conseguente aumento della polvere fine, un rischio di incrostamento più elevato e una qualità del prodotto instabile. Inoltre, una scarsa sigillatura delle attrezzature e il volo di polvere di zucchero gravi non solo sprecano materie prime, ma aumentano anche i costi di pulizia e i rischi per la salute sul lavoro. Le aziende hanno urgentemente bisogno di una soluzione che migliori sia l'efficienza del trasporto sia tuteli in modo significativo l'integrità dei granuli di zucchero a velo.

Analisi dei punti critici del cliente

Lo zucchero a velo è un materiale in polvere fragile che assorbe l'umidità, estremamente sensibile alle forze meccaniche durante il trasporto. I metodi meccanici tradizionali di trasporto (come il sollevamento a vite e secchio) possono facilmente causare la rottura dei pellet, il che a sua volta influisce sulla solubilità e sul sapore del prodotto. Allo stesso tempo, la polvere di zucchero a velo comporta un rischio di esplosione ed è soggetta a umidità e aggregazioni, imponendo richieste estremamente elevate sulla sigillatura e sul controllo ambientale del sistema di trasporto. Quando cercano alternative, i clienti si concentrano sui seguenti punti:
- Il tasso di danno materiale deve essere inferiore al 5%;
- Sistema completamente sigillato per prevenire perdite di polvere;
- Aumento controllabile della temperatura durante il trasporto per prevenire la fusione dello zucchero a velo;
- L'attrezzatura è facile da pulire e rispetta i requisiti di igiene alimentare.

Soluzioni di prodotto

Head Powder adotta un sistema di trasporto pneumatico a bassa frantumazione in fase diluita in base alle esigenze dei clienti. Questa soluzione utilizza un flusso d'aria a bassa pressione e alta velocità come potere per sospendere lo zucchero a velo nelle tubazioni per il trasporto in fase diluita. Il design si è concentrato sull'ottimizzazione dei seguenti aspetti:
-Controllo della velocità del flusso d'aria:Calcolando accuratamente la velocità di flusso d'aria all'interno del tubo, si ottiene proprio al valore critico per il trasporto della sospensione, riducendo l'energia di collisione tra particelle e la parete del tubo, diminuendo così la velocità di schiacciamento, che viene misurata e mantenuta entro il 2%.
-Trattamento della parete interna a gomiti e tubi:Utilizza un gomito a raggio di curvatura elevato e un rivestimento ultrascivolo di qualità alimentare per ridurre la forza d'impatto durante la rotazione del materiale e prevenire l'adesione della polvere di zucchero.
-Sistema completamente sigillato:Dall'ingresso di alimentazione alla porta di scarico, tutte le connessioni utilizzano strutture sigillate, combinate con dispositivi di rimozione e filtrazione della polvere per garantire un funzionamento senza polvere e soddisfare i requisiti ambientali e igienici.
-Controllo Intelligente:Dotato di un sistema di controllo PLC, monitora in tempo reale la trasmissione di pressione, velocità del vento e flusso di materiale, regola automaticamente i parametri, aiutando a mantenere il normale funzionamento e a ridurre il consumo energetico.

Dopo l'uso del sistema, il processo di trasporto della polvere di zucchero del cliente divenne stabile, il tasso di schiacciamento scese sotto il 2%, le emissioni di polvere erano zero, l'ambiente dell'officina migliorò significativamente e il consumo energetico complessivo fu ridotto di circa il 20% rispetto all'attrezzatura originale. La tecnologia di trasporto pneumatico a bassa frantumazione in fase diluita di Head Powder offre un'opzione economica e affidabile per il trasporto di zucchero a velo e polveri fragili simili.